Piadineria Torino
Boccadillo Roll & Burger vicino Università e Teatro Colosseo
Boccadillo Roll & Burger è la piadineria a Torino ideale per chi cerca gusto e qualità. Offriamo un’ampia scelta di piadine, roll e cassoni romagnoli, preparati con un impasto artigianale a base di lievito madre, lasciato lievitare naturalmente per 48 ore. Questo processo garantisce una consistenza leggera e fragrante, perfetta per esaltare il sapore degli ingredienti selezionati, sempre freschi e di stagione. Se sei in zona San Salvario, vicino al Teatro Colosseo di Torino e all’area universitaria, passa a trovarci per un’esperienza di street food autentica e irresistibile!
Piadina Torino: Scopri le specialità di Boccadillo Roll & Burger
Semplice, gustosa e incredibilmente versatile, la piadina a Torino è lo street food perfetto per ogni occasione.Nel nostro menù troverai un’ampia selezione di piadine farcite con ingredienti freschi e di alta qualità. Se cerchi un’opzione vegetariana o un pasto più leggero, puoi scegliere tra combinazioni sfiziose come pomodoro e insalata o un mix di verdure grigliate, tra cui zucchine, melanzane e peperoni arrostiti.
Per chi desidera un pasto più sostanzioso invece, proponiamo piadine con salumi e affettati selezionati, come prosciutto crudo, porchetta, speck, bresaola, prosciutto cotto e arrosto di tacchino, abbinati a formaggi dal gusto e dalla consistenza perfetta: squacquerone, brie, scamorza, grana e molti altri.
A completare l’offerta, non mancano piadine con salmone norvegese affumicato, fresche insalate e salse artigianali per un tocco di sapore in più.
Da Boccadillo Roll & Burger la scelta è ampia e adatta a tutti i gusti: vieni a provare la tua piadina perfetta nel cuore di Torino!
Siamo a Torino in Via Ormea, 71/A
Take away e delivery Torino | Piadine, roll, cassoni romagnoli
Grazie alla nostra app, puoi ordinare direttamente tutte le nostre specialità che preferisci. Potrai passare direttamente in negozio per il ritiro oppure approfittare della comoda consegna a domicilio.
Le novità di Boccadillo Roll & Burger: Piadine veg Torino
Noi di Boccadillo Roll & Burger siamo sempre attenti ai gusti e alle esigenze dei nostri clienti, e ci teniamo ad accontentare i gusti di tutti. Per questo, da noi, anche gli amici vegetariani e vegani troveranno tante piadine veg gustose adatte a loro. In particolare, segnaliamo il Veg Roll (piada con zucchine, melanzane, peperoni arrostiti, patate al forno e scamorza), il Green Roll (roll con burger vegano, cipolla caramellata e verdure grigliate) e l’Ortolano (cassone con patate al forno, zucchine, melanzane, peperoni e tomino grigliato).
Piadina con impasti artigianali, lievito madre e farine prestigiose
Alla base del successo di Boccadillo Roll & Burger c’è la capacità di proporre un impasto genuino eseguito con lavorazione artigianale e con l’utilizzo di un lievito madre rinnovato costantemente secondo tradizione per le nostre piadine artigianali. L’impasto artigianale viene poi sviluppato attraverso una lievitazione naturale di ben 48 ore, che permette di ottenere un risultato finale di grande qualità e alta digeribilità.
Poniamo massima attenzione anche nella scelta degli ingredienti. In particolar modo nella farina, che utilizziamo in diverse varianti. In base alla tipologia di prodotto che desideriamo ottenere, impieghiamo: il grano tenero di Molino Valente, la farina di kamut integrale del Molino Caputo e la farina Senatore Cappelli Molino del Ponte.
Boccadillo Roll & Burger: roll e cassoni romagnoli freschi e di qualità
Oltre a essere maestri nella preparazione di impasti artigianali per piadine di alta qualità, ci dedichiamo con passione anche alla creazione di roll e cassoni romagnoli. Questi sono una variante chiusa della piadina, ripiegata su sé stessa e sigillata per racchiudere un ripieno ricco e gustoso. A differenza delle piadine farcite, che vengono aperte e assemblate al momento, i cassoni vengono cotti con il ripieno già all’interno, mantenendo i sapori intensi e armoniosi in ogni morso.
Selezioniamo ogni giorno solo ingredienti freschi e di alta qualità, come Angus argentino e verdure di stagione, per garantirti un’esperienza autentica e irresistibile. Il nostro staff unisce sapientemente ogni elemento per offrirti un perfetto equilibrio di sapori, regalando un’esperienza di gusto unica.

Vieni a scoprire il vero sapore dei cassoni romagnoli da Boccadillo Roll & Burger!
Dove mangiare a Torino vicino al Teatro Colosseo
Boccadillo Roll & Burger si trova a due passi dal Teatro Colosseo di Torino e dal parco del Valentino. Se non sai dove mangiare a Torino durante i giorni di spettacolo e concerti del Teatro Colosseo, teniamo aperto il nostro locale per venire incontro alle esigenze degli spettatori che desiderano fare uno spuntino prima o al termine dello spettacolo.
Tra le varie proposte di street food che puoi trovare da Boccadillo Roll & Burger, oltre alle piadine e ai burger, ci sono anche i roll. Realizzati con un impasto artigianale (lo stesso utilizzato per fare le piadine) proponiamo roll con diversi abbinamenti, tutti a base di ingredienti di qualità, come la carne di fassone piemontese, il bacon, la fontina, la cipolla caramellata… E poi ancora le patate al forno, la scamorza, il pollo e ancora molto altro. Potrai scegliere tra un ampio assortimento di tipologia di roll. Troverai sicuramente quello più adatto al tuo gusto personale!