Boccadillo - Roll & Burger 

Piadineria esclusiva a Torino

Artigiani del gusto

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Avvisiamo la clientela che

saremo chiusi nei giorni 31/03/2024 e 01/04/2024

Riapriamo il 02/04/2024 alle 19

Buona Pasqua!


Piadineria artigianale

Nel cuore di San Salvario

Boccadillo - Roll & Burger ha sede a Torino, è una piadineria che ti offre un ambiente accogliente e tanti deliziosi prodotti per stuzzicare il tuo palato.  Il progetto Boccadillo nasce grazie alla grande passione per le piadine, infatti Carlo è stato varie volte in Emilia Romagna per imparare e testare tecniche di preparazione e da qui che prende forma la nostra professionalità e la volontà di voler inserire un prodotto dove si potessero consumare preparazioni gastronomiche rapide e genuine. 


Tutte le prelibatezze che potrai gustare venendo a trovarci sono realizzate con un impasto che prevede l'utilizzo di lievito madre e una lenta lievitazione naturale per donare anche alta digeribilità. Nel corso degli anni abbiamo mantenuto le tradizioni apportando delle modifiche grazie a innovazioni tecniche che ci permettono di offrirti prodotti sempre più golosi.


E’ con l’inizio degli Street Food a Torino che nasce e prende forma il nostro cavallo di battaglia.. il Roll, mix sapientemente modulato tra prodotti sani, genuini e golosi come l'hamburger di fassone o pollo o la versione vegana con il Beyond e la nostra piadina artigianale arrotolata. Scegli il tuo roll preferito.


Puoi ordinare tramite la nostra app leggi menu sul posto dal tavolo, da asporto con ritiro al locale o delivery con consegna a casa con fasce 12-14,40 e 19-22,30

Consulta il menù

 È arrivata la nostra nuova app!

Potrai ordinare direttamente tutte le nostre specialità da ritirare in negozio o te la porteremo direttamente a casa tua.
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Siamo a Torino in  Via Ormea, 71/a


Prodotti freschi e di qualità

Per un pasto sano e genuino

Siamo maestri nella preparazione degli impasti per ottenere piadine di qualità ma anche altri prodotti come i panini burger, i roll e tante proposte gustose di street food. Per assicurarti un'esperienza gradevole sotto tutti i punti di vista selezioniamo ogni giorno gli ingredienti da utilizzare scegliendo soltanto il meglio come la carne Fassone piemontese, l’Angus argentino e le verdure di stagione. Il resto viene fatto della competenza del nostro staff capace di mettere insieme ingredienti che offrono un equilibrio di sapori invidiabile.

I nostri impasti 

Con lievito madre e farine prestigiose

Alla base del successo del nostro locale c'è la capacità di proporre un impasto genuino eseguito con lavorazione artigianale e con l'utilizzo di un lievito madre rinnovato costantemente secondo tradizione. L'impasto viene poi sviluppato attraverso una lievitazione naturale di ben 48 ore che permette di ottenere un risultato finale di grande qualità e altamente digeribile. Inoltre poniamo massima attenzione nella scelta degli ingredienti, in particolar modo nella farina che viene utilizzata in diverse varianti a seconda della tipologia di prodotto che si vuole ottenere come il grano tenero di Molino Valente, la farina di kamut integrale del Molino Caputo e la farina Senatore Cappelli Molino del Ponte.

Ambiente accogliente

giovane e dinamico

Nella nostra piadineria trovi un ambiente confortevole ma soprattutto giovane e dinamico nel quale potrai rilassarti e gustare tante tipologie di fritti e street food tra cui panini e roll burger. Il nostro principale obiettivo è offrirti un servizio soddisfacente che preveda anche piatti basati sull'utilizzo di verdure di stagione e con possibilità di abbinare bevande di vario genere secondo il tuo gusto. 

Consegna a domicilio

Efficiente e tempestiva

Se non hai tempo e modo per passare presso il nostro punto vendita saremo noi a venire da te con i prodotti tipici, in particolare ti offriamo il servizio di consegna a domicilio. Non dovrai fare altro che contattarci utilizzando il numero che trovi su questo sito e richiedere la consegna a domicilio con un incaricato che ti raggiungerà in pochissimo tempo.

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Menù pranzo

Roll o Piadina + patatine

7 euro

Sconto studenti 10% presentando la tessera Istituto /Università.

Sconti non cumulabili

Ti aspettiamo al Boccadillo - Roll & Burger 

Ordina da casa o vieni a gustare le nostre golosità

Boccadillo - Roll & Burger propone una ricca varietà di piadine, roll, burger, panini, street food e tante altre specialità. Cucina semplice, buona e genuina.

Dove siamo
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