Ci occupiamo principalmente di street food proponendo dei prodotti realizzati grazie alla creatività dello staff e alla possibilità di utilizzare ingredienti genuini e reperiti presso fornitori di fiducia come le migliori carni o la verdura di stagione. Inoltre tutte le proposte di street food sono basate su impasti artigianali ottenuti con l'utilizzo di lievito madre e una lenta lievitazione naturale almeno di 48 ore per donare digeribilità.
Ti aspettiamo a Torino da Boccadillo - Roll & Burger, un ambiente giovane e dinamico; offriamo anche il servizio da asporto e consegna a domicilio.
Tra le varie proposte di street food che puoi trovare da Boccadillo - Roll & Burger, ci sono anche i roll. Proponiamo in particolare diversi abbinamenti con ingredienti di qualità come la carne di fassone piemontese, il bacon, la Fontina, la cipolla caramellata, le patate al forno, la scamorza, il pollo e molto altro. Potrai scegliere tra un ampio assortimento di tipologia di roll più adatto al tuo gusto personale.
La piadina è probabilmente lo street food più amato e apprezzato grazie alle sue caratteristiche che permettono di avere gusto e leggerezza. Nel menù puoi scegliere la tua piadina in tante versioni partendo da quella vegetariana con l'utilizzo di zucchine, melanzane, peperoni arrostiti, patate al forno e scamorza o con l'utilizzo di porchetta, prosciutto crudo, squacquerone, arrosto di tacchino, salmone norvegese affumicato, insalate e molto altro.
Prepariamo ogni giorno tante tipologie di panini burger tra cui quello di fassone piemontese insieme a bacon croccante, pomodoro, insalata, cipolla e fontina. In alternativa puoi scegliere la versione extra large o optare per il panino con l'hamburger di angus argentino con l'aggiunta della salsa barbecue che ne conferisce un sapore ancora più intenso e goloso. Assolutamente da provare il burger vegano Beyond, burger di nuova concezione che unisce gusto e leggerezza. Tra i panini troverai anche il goloso pulled pork e lo sfizioso crunchy chicken.
Molto ampia è la proposta di street food, dal classico come gli arrosticini di agnello, lo gnocco fritto con prosciutto crudo o con lardo di colonnata, le crocchette di patate con salsa a base di mango e le immancabili patatine fritte.
Da Boccadillo - Roll & Burger puoi gustare ricchi taglieri di salumi e formaggi, pop corn di pollo, pannocchia arrostita, il tutto accompagnato da deliziosi dolci artigianali.
Tutte le prelibatezze che trovi presenti nel nostro menù possono essere consumate con tante tipologie di bevande come le birre artigianali Barley, disponibili in varia gradazione alcolica o i tanti vini di qualità sia bianchi e rossi che potranno essere scelti per esaltare i gusti dei nostri piatti e per garantire il massimo riscontro in termini di proprietà organolettiche.
La proposta gastronomica che puoi apprezzare presso il nostro locale, nel quartiere di San Salvario, prevede una cucina casereccia e genuina fatta di estrema semplicità ma con raffinato un equilibrio di sapori.